减肥食谱
( 专业名称：药膳减肥 ）
- 平均费用：数百元
- 效果保持：部分永久保持 留 疤：否
- 技术手段：中医 疗程：多疗程
- 手术时长：无需手术 住院时长：无需住院
- 术后休息：无需休息
药膳减肥之理根于“药食同源”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，共同发挥祛痰化湿、健脾利水、补肝益肾的功效，此外药膳减肥还可以食物之性缓和药物的偏性，避免由此产生的副作用，从而达到健康无害的减肥效果。
1．优缺点
①优点
- 适用于绝大多数肥胖人群。
- 安全、无副作用。
- 需坚持服用一段时间。
- 需注意药物与食物的配伍禁忌。
2．适宜及禁忌人群
①适应人群
②禁忌人群
- 绝大多数肥胖者都适用，尤其肥胖但体质虚弱之人可在其他减肥方法上配合药膳减肥一同进行。
②禁忌人群
- 药膳减肥过程中，不仅需要注意食物和药物的搭配禁忌，更需要重视药物和食物的性味归经，只有这样才能既取其营养之功，又得其减肥之效。通常孕妇、经期妇女等要尽量禁止食用峻猛刺激的食物，皮肤易过敏者要避免使用发物，体质虚弱人群不宜多是辛辣寒凉的食物等等。
3．手术前后注意事项
1)术前注意事项
- 无需手术。
- 注意食物与食物，药物与食物的配伍禁忌。具体的就是：猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆，反乌梅、桔梗、黄连、胡芡黄、百合、苍术;羊肉忌醋，反半夏、菖蒲，忌铜、丹砂;狗肉忌蒜、杏仁、鲤鱼、鳝鱼，反商陆;鲫鱼忌芥菜、猪肝、麦冬，反厚朴;猪肝忌荞麦、豆浆、鲤鱼肠子、鱼肉;猪血忌地黄、何首乌、黄豆;雀肉忌白术、李子、猪肝;鸭蛋忌桑椹子、李子;鸡肉忌芥末、糯米、李子; 鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等;葱忌常山、地黄、何首乌、蜜;蒜忌地黄、何首乌;萝卜忌地黄、何首乌;醋忌茯苓;土茯苓、威灵仙忌茶等。
- 注意药膳中的某些药物或食物是否适宜于肥胖者的体质特征。
- 做药膳时也要严格按照中药煎煮的操作方法进行。
4．风险
- 药膳治疗过程中，由于配伍不当有可能出现腹泻、呕吐，恶心，头痛、咳嗽、便秘、消化不良、出鼻血等不良反应。
