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王腾祺

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巴彦淖尔市医院 肿瘤外科

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围手术期流质营养饮食

发布时间:2009-01-14 编辑:王腾祺 浏览量:

肠内营养(混合奶)的配方


将鸡蛋、白糖、奶糕、植物油用少量的水调成糊状,慢慢加入已煮沸的牛奶和豆浆中,随加随搅使之不凝。将制成的混合奶过滤去渣装瓶备用。每L不含乳糖的混合奶中含:①蛋白质37g,脂肪37g,蔗糖145g,热量:氮640 kJ:1g,渗量450mmol/L。巴彦淖尔市医院肿瘤外科王腾祺


② 55g, 53g, 200g, 610 kJ:1g,渗量600mmol/L。


③ 34g, 44g, 132g, 698 kJ:1g,渗量300mmol/L。


④ 75g, 91g, 225g, 606 kJ:1g,渗量740mmol/L。


混合奶每100ml含400kJ热量,4.4g蛋白质,热量:氮=573kJ:1g。


1cal=4.2J 1J=0.238cal 6.25g蛋白质含1g氮


成人对混合奶的需要量:2000~2500ml/日。








肠内营养(混合奶)的配方


将鸡蛋、白糖、奶糕、植物油用少量的水调成糊状,慢慢加入已煮沸的牛奶和豆浆中,随加随搅使之不凝。将制成的混合奶过滤去渣装瓶备用。每L不含乳糖的混合奶中含:①蛋白质37g,脂肪37g,蔗糖145g,热量:氮640 kJ:1g,渗量450mmol/L。


② 55g, 53g, 200g, 610 kJ:1g,渗量600mmol/L。


③ 34g, 44g, 132g, 698 kJ:1g,渗量300mmol/L。


④ 75g, 91g, 225g, 606 kJ:1g,渗量740mmol/L。


混合奶每100ml含400kJ热量,4.4g蛋白质,热量:氮=573kJ:1g。


1cal=4.2J 1J=0.238cal 6.25g蛋白质含1g氮


成人对混合奶的需要量:2000~2500ml/日。


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