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吉林省肿瘤医院 妇瘤科
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发布时间：2010-11-03 编辑：周莉 浏览量：
很多肿瘤术后需要补充放化疗的病人和家属常常问我同一个问题：周大夫，吃什么比较好？吃什么既能抗癌又能增强免疫力，又能很有食欲？
我推荐过一个食谱，疗效甚佳，有需要的可以一试！
冬瓜薏米瘦肉汤
材料：冬瓜100克（以黑皮冬瓜最佳），薏米100克，瘦猪肉50克
调料：葱花、花椒粉、盐、鸡精各适量，植物油4克。
做法：
1、冬瓜连皮洗净切块；瘦猪肉切成片。
2、薏米、瘦猪肉放到锅中加入适量水煮开后，改小火煮两小时。
3、放入冬瓜煮20分钟，加入葱花、花椒粉、盐、鸡精和植物油调味即可。
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